En Sabores de Siempre disponemos de una amplia variedad
de setas en diferentes formatos, debido a la temporalidad
de este delicioso alimento no disponemos todas las variedades
en cualquier momento así que consulta con nuestro equipo
comercial la disponibilidad y estaremos encantados de atenderte.
prepara espectaculares platos con nuestras setas.
Boletus
Seta de potente aroma y gran versatilidad, perfecta para comer cruda en carpaccio, arroces, pastas o para preparar salsas.
Disponibles en diferentes formatos y tipos de corte
Colmenilla
Una de las setas mas valoradas en nuestra gastronomía, de carne frágil y aroma afrutado, necesita cocciones largas a alta temperatura.
Mix de setas
-Mezcla de setas silvestres (11 variedades)
-Mix 8 variedades (5 silvestres 3 cultivo)
-Mix 5 (shitake, champi, girgola, nameko y boletus)
Gurumelo
Seta considerada un manjar, ideal para comer cruda, brasa o rebueltos.
Niscalo
Seta muy apreciada por su textura y sabor fuertes, perfecta para brasa y guisos.
Senderilla
Seta de poco tamaño con sabor afrutado que recuerda a algunas furtas secas, ideal para revueltos y platos de montaña.
Trompeta negra
Seta de culto, elegante, de textura sugerente y aroma discreto, perfecta para salsas, pastas y arroces.
Rebozuelo entero extra
Seta de textura suave y aroma dulzón, perfecta para dar un toque característico a cualquier elaboración.
Shiitake pequeño
La seta shiitake es una seta de aroma intenso originaria de Asia Oriental.
Champiñón laminado
Seta de textura suave y aroma dulzón, perfecta para dar un toque característico a cualquier elaboración.
Trufa aestivum
La trufa, gracias a su aroma intenso y penetrante, es perfecta para dar un toque único a cualquier elaboración.
