Los ganaderos que integran IBESA mantienen intacta la tradición heredada de sus antepasados en la crianza del CERDO IBÉRICO PURO DE BELLOTA 100%. Esto unido al microclima existente en la zona del Valle de los Pedroches, les permite ofrecer unos jamones y paletas de inigualable sabor y reconocido prestigio. Todo un símbolo para los amantes de la calidad.