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Canelón de pollo de corral

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Canelón de pato confitado

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Canelón vegetal

-envuelto en calabacín
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Canelón de humus

- envuelto en berengena
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Ravioli crujiente de cordero

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Ravioli crujiente secreto con cebolla confitada y jamón

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Ravioli wanton de toro al vino tinto

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Ravioli wanton bogavante

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Buñuelos bacalao

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Brocheta de langostino asiática

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Carpaccio de gambón

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Tataki de atún sin marcar

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Salsa café de París

salsa-de-foie

Salsa de foie

brandada-de-bacalao

Brandada de bacalao

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